باختصار

وعاء الفطر

وعاء الفطر

يعتبر قطع الفطر تحضيرًا عمليًا للغاية عندما تكون خارج الأفكار لتناول العشاء أو الغداء!

الصورة: nokocuisine.com

وقت التحضير

35 دقيقة

صعوبة

سهل

المكونات

500 غرام فطر عيش الغراب

1 بصلة كبيرة

1 ملعقة طعام دقيق دقيق

200 غرام كريم مع محتوى قليل الدسم

1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

3 فصوص من الثوم

ملح

فلفل

الشبت / البقدونس

طريقة التحضير

يُقطع البصل ويُترك على نار خفيفة قليلاً في زيت الزيتون ، ويُسخن مسبقًا في مقلاة.

ثم تضاف الفطر المقطعة إلى مكعبات أو شرائح رقيقة والملح والفلفل والدقيق وتخلط.

ابدأ في إضافة كوب من الماء تدريجيًا ، حتى يصبح الخليط متماسكًا بدرجة كافية ، ثم ضع الكريم تدريجًا. يضاف الكريم فقط بعد إزالة المقلاة من الحرارة.

أيضا في النهاية ، يضاف الثوم المهروس.

يتم تقديمه مع mamaliguta والمساحات الخضراء في الأعلى.

حقائق التغذية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 84.7

الدهون: 5.1 غرام

الكربوهيدرات: 7.5 غرام

البروتين: 2.8 غرام