سلعة

الأطعمة الرئيسية لمرحلة ما قبل المدرسة وأطفال المدارس

الأطعمة الرئيسية لمرحلة ما قبل المدرسة وأطفال المدارس

يلعب تناول الطعام منذ الطفولة ، وخاصة في سن ما قبل المدرسة والمدرسة ، دوراً أساسياً في نمو وصحة الطفل ، والقاعدة الرئيسية التي يجب مراعاتها في هذا الصدد هي التنوع. قائمة متوازنة ، غنية بمختلف فئات الأطعمة - الألبان والفواكه والخضروات واللحوم والحبوب ، إلخ. - هو أساس النمو المتناغم والنمو من الجزء الأول من الطفولة وتشكيل عادات الأكل الصحية عند النضج.

فيما يلي ما يحتويه هرم الطعام وعدد الوجبات التي يجب تناولها يوميًا ، وفقًا لدليل الطعام الصحي الذي أعدته جمعية التغذية في رومانيا:

1. الخبز والحبوب والأرز والمعكرونة (6-11 حصص في اليوم الواحد) ؛

2. الخضار والخضروات (3-5 حصص في اليوم) ؛

3. الفواكه (2-4 حصص في اليوم الواحد) ؛

4. الحليب ومشتقاته (2-3 حصص في اليوم) ؛

5. اللحوم والأسماك والبيض (2-3 حصص يوميا).

الحليب ومنتجات الألبان

الحليب هو غذاء أساسي في هرم غذاء الطفل في أي عمر ، لأنه غذاء شبه كامل ، يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية للجسم بأكمله. إنه يرطب ويغذي ، في الوقت نفسه ، لأنه يحتوي على الماء ، والبروتينات ، والكالسيوم ، والفوسفور ، والمعادن والفيتامينات الأخرى الضرورية جدًا لتطوير العظام والعضلات والأسنان والجهاز المناعي. مع زيادة الوزن في القائمة في السنوات الأولى من العمر ، يساهم الحليب في جميع الجوانب الأساسية لنمو الطفل ونموه.

تتقلب أجزاء الحليب مع مرور الوقت في نظام الطفل الغذائي. يُنصح أطفال ما قبل المدرسة وأطفال المدارس بتناول ما بين 2-3 وجبات من الحليب ومنتجات الألبان يوميًا (حصة واحدة من الحليب ، أي كوب واحد من الحليب) ، لضمان متطلبات الكالسيوم والفوسفور والبروتين يوميًا. يحتاج طفل ما قبل المدرسة الذي يتراوح عمره بين 3 و 8 سنوات إلى حصتين من الحليب يوميًا ، أي ما يعادل 500 مل في اليوم.

من المدرسة إلى سن المراهقة المتأخرة ، سيزداد تناول الحليب إلى 750 مل ، مقسمًا إلى 3 أجزاء يوميًا. بالطبع ، يجب أن يكون هناك تنوع ويمكن استبدال إحدى حصص الحليب بمنتجات الألبان أو الأجبان الأخرى ، ولكن بعناية فائقة ، وذلك بسبب ارتفاع نسبة الدهون والملح لأنواع معينة من المنتجات.توصية المختصين هي اختيار الحليب المعبأ لأنه تسيطر الصحية البيطرية.

سمك

غني بالفيتامينات والمعادن ، وخاصة في أحماض أوميجا 3 الدهنية ، فالسمك غذاء يحفز نمو الطفل الفكري ويساعده على التعامل مع الأنشطة المدرسية ، ويحتاج بشدة جسديا وعقليا. بالإضافة إلى ذلك ، فهو ينشط الجسم ، ويقوي جهاز المناعة ويساهم في نموه المتناغم.

يجب أن يستهلك الطفل حوالي 2 حصص من الأسماك أسبوعيًا ، لكن الكميات تختلف حسب العمر والوزن ومستوى النشاط البدني ، إلخ. خلال فترة ما قبل المدرسة ، من المستحسن أن يكون السمك ضعيفًا - سمك الماكريل ، البايك ، الحمص ، وفي السنة الدراسية ، يُنصح باختيار السمك الدهني - السردين ، سمك السلمون ، الكارب ، الرنجة ، إلخ.

ثمار

يجب أن توجد الثمرة في القائمة اليومية لأي طفل في سن ما قبل المدرسة أو المدرسة. خلال هذه الفترة من الطفولة ، لا توجد قيود على أنواع الفاكهة ، لكن ينصح أخصائيو التغذية الآباء بعدم التركيز على مجموعة واحدة فقط ، ولكن لتغيير قائمة الأطفال ووزن الأطعمة المختلفة في القائمة بحيث يكون هناك القليل من الكل .

جميع الفواكه تحتوي على الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن الأساسية ، ولكن في جرعات مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي بعضها على أنواع أخرى من المواد الغذائية (مضادات الأكسدة والبروتينات والألياف وغيرها) التي تساعد الطفل على النمو ، لذلك يُنصح بدمجها يوميًا استعدادًا للطفل الصغير.

تعتمد دائمًا على تصميم قائمة الطفل على ثمار معينة في كل موسم ، لأنها طازجة وتقدم جرعات عالية من العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل.

خضروات

تتبع الخضراوات نفس القواعد والمؤشرات التي تتبعها الفاكهة في تغذية الطفل ، وتوصى بتناولها طازجة وفيرة. توصي جمعية التغذية الرومانية ما بين ثلاث وخمس حصص يوميًا ، لأنها تغذينا وترطيبتنا وتغذيها.

حبوب

تعتبر الحبوب الكاملة ضرورية في نظام الطفل الغذائي في مرحلة ما قبل المدرسة والمدرسة ، حيث توفر بعض الفيتامينات الأكثر أهمية للنمو - فيتامينات ب ، وكذلك البروتينات للطاقة والألياف اليومية لعملية الهضم الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الكربوهيدرات من الحبوب مهمة جدًا للجسم وتفضلها من مصادر أخرى (مثل الحلويات). إضافتها بشكل متكرر في تحضير الإفطار والحلويات ، ولكن أيضًا في وجبات الطعام من الجداول الرئيسية.

جنبا إلى جنب مع نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات والحليب ومنتجات الألبان ، ينبغي تشجيع الطفل على الحركة واللعب ، اعتمادا على العمر ، والمشاركة في الأنشطة التي تحفزه جسديا وفكريا لتطوير متناغم و متوازنة.

هذا المقال جزء من الحملة التعليمية "حليب ، حليف النمو المتوازن لأطفال ما قبل المدرسة وأطفال المدارس" ، الذي أطلقته Tetra Pak ، والذي يشجع عادات الأكل التي تسهم في نمو الأطفال وتطورهم المتناغم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للطلاب في الصفوف 0-8 الاستمتاع بلعبة تعليمية "أرض الحليب" على الإنترنت. مزيد من التفاصيل حول www.laptescolar.ro.

الوسوم حليب الطفل عادات الأكل تغذية الطفل

فيديو: احسن افطار لذكاء اولادنا فى المدارس .اطعمة لزيادة ذكاء الاطفال .الوضوء و صلاة الصبح وذكاء الاطفال (يونيو 2020).